Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

15 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Tengerészsaláta
Tengerészsaláta
1. A kagylót és a rákot mossuk meg, szárazon tegyük egy tálba a készre főtt tintahallal együtt.
2. A paprikát vágjuk csíkokra.
3. A hagymát is metéljük csíkokra.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 43
Fésűkagyló-ceviche
Fésűkagyló-ceviche
1. Kivesszük a kagylót a héjából. Ha vágni kell, kicsi, éles hámozókéssel vágjunk minél mélyebbre. Levágjuk a sötét eret és a fehér izmot a kagylóról, a héját pedig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Tenger gyümölcsei saláta nápolyi módra, tésztával
Tenger gyümölcsei saláta nápolyi módra, tésztával
1. A tenger gyümölcseit mind egy nagy tálba tesszük, ráöntjük a bort (1. kép), az olívaolaj felét, és 6 órára félretesszük.
2. A tenger gyümölcseit lábosban kis lángon 10...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
Masnitészta a tenger gyümölcseivel
1. Az összes rákot kivesszük a héjából, megtisztítjuk az erektől. Az aranyos fejű halat vékonyan felszeleteljük (1. kép). Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, beletesszük a halat, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Garnélarák sáfrányos öntettel
Garnélarák sáfrányos öntettel
1. A sáfrányt egy kis tálban elkeverjük a meleg vízzel. A majonézt a reszelt hagymával, citromlével és mustárral addig keverjük egy másik (nem fémből készült) tálban, míg a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Zöldcitromos királyrák
Zöldcitromos királyrák
1. Két zöldcitrom héját lereszeljük, a levüket kifacsarjuk. A másik két zöldcitromot gerezdekre vágjuk és félretesszük.
2. Előkészítjük a páncéljukban hagyott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Babos tintahal
Babos tintahal
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tintahalakat éles késsel 1 cm vastag karikákra vágjuk, és tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk a fokhagyma felével, felöntjük a borral,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Homársaláta zöldcitrom-öntettel
Homársaláta zöldcitrom-öntettel
1. A lesikált, szeletekre vágott burgonyát egy fazék forrásban lévő vízben 10-15 perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük, és félretesszük.
2. Egy közepes tálban a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Polipsaláta
Polipsaláta
Tisztítsuk meg a polipot. Tegyük nagy lábos hideg vízbe az ecettel, sárgarépával, zellerrel, hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és sóval. Fedjük le, és erős tűzön forraljuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 200
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
Sáfrányos-citromos rizottó fésűkagylóval
1. A kagylót üveg- vagy kerámiatálba tesszük, ráöntjük a citromlét, lefedjük frissen tartó fóliával, és 15 percre a hűtőbe tesszük.
2. Nagy, vastag aljú lábosban közepes...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6